Achttienhonderd gram heerlijke pompoen, dat is wel een heleboel eten. Vanavond is een deel verdwenen in de pastasaus, samen met een courgette uit de tuin. Morgen eten we pompoensoep, die staat al op het vuur. Als het even kan met versgebakken brood erbij. En er ligt nog een deel in de koelkast, om ook tot soep verwerkt te worden. Hopelijk zijn de zaden bruikbaar, dan hebben we volgend jaar weer zo'n knots van een pompoen. Wel lekker hoor, drie dagen eten uit eigen tuin van 1 vrucht. En dan te bedenken dat de pompoensoep uit de vriezer van de oogst van vorig jaar nog niet eens op is.
