De weidebeekjuffer

Onze wandeling voerde door ongerept weideland dit keer, langs het Anderense diep. Terwijl we een broodje zaten te eten op een sluisje zagen we veel, heel veel weidebeekjuffers. Eén mannetje trok onze aandacht omdat hij voortdurend anderen wegjoeg. Geen bijzonder gedrag voor een weidebeekjuffer, maar hij verdedigde wel heel fanatiek 1 bosje waterplanten. Even later zagen we zijn vrouwtje die eieren begon te leggen. Ze ging erg diep onder water en bleef daar ook lang, zeker een half uur. Hij bleef waken en zijn territorim verdedigen. Fanatiek tegen andere mannetjes, iets minder fanatiek tegen andere vrouwtjes en heel trouw. Gelukkig hadden we ons fototoestel bij de hand en scheen de zon lekker, zodat we er behoorlijk goede foto's van hebben.

Het mannetjes is blauw, het vrouwtje goudgeel.

De eerste eitjes, onder water.

Iets dieper, hij vloog weg om iemand te verjagen.

Zij vloog ook weg maar landde gelukkig op hetzelfde blad.

Waar ze bovenaan begon, maar net onder water.

En voor onze ogen langzaam onder water verdween.

Tot ze helemaal onder water was. Steeds dieper, maar dat viel niet meer te fotograferen zonder professionele apparatuur.

Oogst

Ik weet het, het is niet goed te lezen maar op de weegschaal staat echt 1275. Grammen. Schoongemaakte 2e keus aardbeien. Voor de jam. De schoongemaakte eerstekeus (800g.) staan vooraan. En verder nog een bakje peultjes, moesten ook vandaag geplukt. En over twee dagen is er al weer oogst. Erg he?

Groninger groentedagen 2011 en een tocht over het hogeland.

Zaterdag zijn we naar Eenrum geweest, zoals al een jaar of 6 tijdens de groninger groentedagen. Dat was leuk, we hebben ons ingehouden (2 potten kruiden, 2 soorten tomaat en iets van 6 plantjes, netjes toch?) en we hebben heel erg genoten van het mooie weer. En als je dan toch in het hoge noorden bent kun je net zo goed genieten van al het andere moois wat het hogeland te bieden heeft. Zoals oude kerkjes, jonge veulens en mooie oude borgen.

Het rondje: Eenrum, Westernieland (boekenverkoop en expositie bij het kerkje) Noordpolderzijl (even de dijk op om de eilanden te zien) Uithuizen, Doodstil, Zandeweer (mooie molen) Garsthuizen, Westeremden, Godlinze. Allemaal de moeite waard, zeker bij mooi weer. Gelukkig hadden we de foto's nog.

Witte astrantium in de tuin van De Kleine Plantage, Eenrum. Hebben we gekocht voor naast onze bordeauxrode die juist nu mooi bloeit.

Blad en ...

bloem van de ??? uit dezelfde tuin. Als we ooit ruimte hebben....

Ernstig gesnoeide maar bloeiende Gunnera

Uitzicht op de buren.

Koffie en een broodje in de polder

De boer was gras aan het harkkeren op kinnen (moest de woorden opzoeken!)

Terwijl we zaten te eten waren we getuige van het eerste rondje buiten van een veulen.

Moeders bleef zoveel mogelijk in de buurt...

...maar kon hem af en toe niet bijhouden...

...en ze liet hem lekker uitrazen zolang hij uit de buurt van de andere paarden bleef.

Menkemaborg in Uithuizen.

Windlust, de molen in Zandeweer

De weem in Westeremden, waar Henk Helmantel woont en werkt.

Prachtige tegelvloer in de Andreaskerk in Westeremden

Gevelsteen van de Andreaskerk.

Godlinze, ook een prachtig wierdedorp. Wat die magneetjesverkoper daar toch doet?

 En tot slot 2 panoramafoto's van Noordpolderzijl.

Landzicht.

Zeezicht.

Vissoep en eikenbladsla.

Edit: Herpublicatie van mei 2006. Een of andere idiote organistatie legt een claim op mijn eigen foto's. Ga ik nog wel eens werk van maken, maar voorlopig dan maar zonder foto's. Gelukkig staan ze in een gesloten photobucket-album, dus ik ga maar eens uitzoeken wat ik terug kan claimen.

De tuin staat er mooi bij na 2 dagen wieden en opruimen, dus het wordt tijd om eens te kijken wat er al te eten valt. Dat is niet zo veel voor eind mei, alles is 4 weken later dan normaal of zelfs nog later. De peulen en bonen zijn net opnieuw gezaaid, die hebben het niet goed gedaan in de kou. Maar de kruiden doen het eigenlijk best, de tuinbonen en de sla ook. Er staat overal lekkere spontaan opgekomen koriander (dat wieden we niet) en de wilde rucola is ook spontaan opnieuw opgekomen en heeft uitgezaaid. Net als de rode eikenbladsla, daar hebben we al heel wat stekjes van uitgeplant en de eerste zijn plukbaar. Tijd om ervan te eten dus, met 2 lekkere recepten.

Geïmproviseerde vissoep.

200 gram koolvisfilet of kabeljauwfilet.
150 gram gemengde zeevruchten (die zo lekker is in paella)
handjevol koriander
2 winterwortels (ca. 400 gram)
groente naar keuze, in mijn geval morgen
een paar stukjes asperge
een paar plakjes courgette
een rode paprika
visbouillon (van blokjes of potje of zelfgemaakt)

Zet lekker de vis in de bouillon op het vuur en voeg de grove stukken wortel toe. Kook een paar minuten tot de vis gaar is en de wortel niet meer superhard. Voeg koriander toe, kruiden, zout en peper naar smaak en de helft van de andere groente. Laat de pan totaal afkoelen en de smaken lekker intrekken, bij voorkeur een hele nacht. Breng de soep weer aan de kook, voeg de rest van de groente toe en de zeevruchten. Leg in de kom of op het bord nog een takje verse koriander op de soep. Heel lekker met wat zelfgemaakte ciabatta (of afbakbroodjes.)

Sla erbij van eikenbladsla, rucola en botersla met een gekookt eitje en een dressing van olijfolie, citroensap, peper en kruiden (staat al een paar dagen te trekken) uitje uit eigen tuin erdoor snipperen en ik heb 1 van de lekkerste voorjaarsmaaltijden die ik ken, zeker als de zon schijnt.

Eet smakelijk!

Willem de Merode

In memoriam

Er is een schaduwspel van twijgen
en knoppen over 't zonnig grind,
en bloemengeur en licht en wind
verzaligen het grote zwijgen.

Het is zo stil, dat het bewegen
van 't licht wordt of een ver geruis
van vleugelen ging door het huis
en of zich engelen om u negen.


Het is zo stil en wit dit rusten.
Zo slapen enkel Gods gekusten,
zo vredig licht en grondloos diep.
De tijd valt lang voor hen die waken.
Maar God zal samen wakker maken,
die Hij gescheiden tot zich riep.

De dichter Willem de Merode (Willem Eduard Keuning, 1887-1939) leidde een tragisch leven. Enerzijds was hij een streng calvinist, anderzijds viel hij op jongetjes. In 1924 werd hij als schoolmeester betrapt op homoseksuele contacten met minderjarigen en veroordeeld tot 8 maanden cel. In 1939 schrijft hij na de jaarwisseling in 5 weken 71 gedichten waarna hij lichamelijk uitgeput is. Daarna is hij doodziek en overlijdt op 22 mei van dat jaar. De worsteling en de tegenstelling in het leven van Willem de Merode weerspiegelen in zijn verstilde poëzie.

Pasen 2011

Op een prachtige paasdag is er niets leukers dan een wandeling langs de Aa en...

...langs het verrassende Siepelveen. Zo van de zandverstuiving het water in.

Als je een rondje wilt maken langs beide oevers ben je afhankelijk van de bruggen. En de dorpsjeugd zwemt er met zulk weer.

In de tuin bloeien ondertussen al veel aardbeien...

...en de appel....

...en de kat geniet er...

...en de peulen zijn mooi aangeslagen. Wel water geven bij zoveel droogte...

...ook aan de rabarber. Binnenkort verwacht: de eerste oogst.

De campanula in de gieters doet het goed. Benieuwd wat de kleur van de bloemen is.

Petunia's in de bak aan de schutting en de driehoeksbak, en daarin ook oostindische kers (gaat erover hangen) en spaanse margrieten (die doen het uitbundig in vele kleuren.)

De framboos zit ook dik in de knop, nog even geduld.

En de uitbundig bloeiende berkeboom verklaart (een (groot) deel van) alle stuifmeel die je overal vindt.

Braamsluiper, Zwarte mees en Canadese gans.

Vandaag in het bos van Landgoed Terborgh o.a. gezien:

D11

De lariks loopt uit.

In het pinetum

Prachtige jonge kegels aan een fijnspar

De Russische heide bloeit al. Lekker voor de hommels.

Er wordt gekapt in het productiebos.

Hekje bij het Anloërdiepje.

Soort bloeiend gras. Prachtig, maar geen idee welke.

Overal zag je anemoon

Bosgeelster. Uit de leliefamilie.

De bosgeelster staat tussen het speenkruid, heeft exact dezelfde kleur geel en bloeit in dezelfde tijd van het jaar. Niet mooier, wel zeldzamer. En erg leuk om het ook eens te zien.

Aaaaaaaaah!!!!!!